Власти намерены
формировать у граждан культуру здорового питания. Для этого до 2020 года
будет принят ряд нормативных актов. Также планируется издавать
методические рекомендации и увеличивать долю отечественных продуктов на
рынке.
Российские власти намерены
сформировать у граждан правильные представления о рациональном и
сбалансированном питании. Правительство своим распоряжением утвердило план мероприятий по реализации Основ государственной политики РФ в области здорового питания населения до 2020 года.
Планируется принять ряд нормативных актов, издать справочные и
методические материалы о здоровом питании, а также увеличить долю
отечественной продукции на рынке.
План мероприятий состоит из трех блоков. Работа будет вестись в следующих направлениях:
- нормативно-правовое и методическое обеспечение;
- снижение распространенности заболеваний, связанных с питанием;
- создание условий по производству пищевых продуктов, необходимых для здорового питания населения.
В 2013 году будут внесены изменения в ряд законодательных актов, в том числе в Кодекс об административных правонарушениях и Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
Планируется разработать проект закона об организации детского питания.
Также будут созданы справочные материалы и таблицы химического состава
пищевых продуктов.
Росстат и Российская академия наук будут проводить
выборочные наблюдения за рационом людей. Совместно с Минздравом и
Роспотребнадзором они подготовят статистическую информацию по пищевой
ценности продуктов, употребляемых основными группами населения.
Правительство желает знать, что необходимо сделать
для роста инвестиций в производство витаминов и продуктов, обогащенных
витаминами и минеральными веществами. Доклад на эту тему подготовят
Минпромторг, Минэкономразвития, Минздрав и Роспотребнадзор.
Дополнительно будет проводиться работа в школах.
Ведомства разработают общеобразовательные программы по формированию
культуры здорового питания учеников.
Кроме того, будут создаваться условия для увеличения
доли отечественной продукции на рынке. К 2020 году должно вырасти
производство молочных продуктов со сниженным содержанием жира. Чиновники
обещают обеспечить население качественной и безопасной рыбной
продукцией, овощами и фруктами.
Напомним, Основы государственной политики в области здорового питания населения утверждены распоряжением Правительства РФ от 30.06.2012 N 1134-р.
Цель этой политики - сохранение и укрепление здоровья населения,
профилактика заболеваний, обусловленных неполноценным и
несбалансированным питанием. Программа рассчитана на срок до 2020 года.
Ожидается, что к этому времени отечественные производители обеспечат
рынок продуктами питания на 85-90%. Планируется на 30% снизить
распространенность ожирения и гипертонической болезни. | 
Главная 
